Krájecí prkénko Preserve


Proč krájecí prkénko PRESERVE?

Každý má doma minimálně jedno prkénko na krájení.  Někdo preferuje přírodní materiály, někdo plast. Mě vyhovuje obojí.

Ta plastová ve mě budí větší pocit čistoty, protože se dají umýt v myčce na nádobí na vysokou teplotu. Prkénka přírodní mám zase ráda pro jejich spojení s přírodou. To, který z materiálů je skutečně hygieničtější, je sporné, takže se o tom nechci rozepisovat.

Doma používáme prkénko bambusové a plastové. To přírodní pouze na pečivo, ovoce a zeleninu. Maso a živočišné produkty krájíme výlučně na prkénku plastovém, a to právě z důvodu možnosti mytí v myčce.

Příčí se mi rozmnožování plastového odpadu, a tak se ho snažím minimalizovat. Tak proč plast? Doma se mu úplně nevyhýbáme tam, kde už historicky něco máme, nejde to jinak, anebo nám dává jeho použití smysl.

Velikou radost mi proto udělala společnost PRESERVE krájecím prkénkem z recyklovaného plastu, které se dá dále recyklovat.  Jedno takové malé zelené mi věnovala Econea  a používám ho se spokojeností už měsíc.

 

Co MY na to?

+++ 

  • Netupí ostří nožů.
  • Pevné a odolné.
  • Dobře se drží díky zahnutému okraji.
  • Nešpiní se od barvících potravin (mám zkušenost pouze se zeleným prkénkem).
  • Vyrábí se ve dvou velikostech. Menší velikost (24 x 19 cm) je tak akorát na běžné krájení zeleniny, ovoce, pečiva. Na maso a větší objem bych zvolila prkénko větší (34,5 x 27,5 cm).
  • Pěkný design.
  • Vhodné do myčky.
  • Je vyrobeno ze 100% recyklovaného polypropylenu (neboli PP #5) a je znovu recyklovatelné.
  • Neuvolňuje žádné škodlivé látky.
  • Vyrábí ho společnost uplatňující principy ochrany přírody a zdrojů.

– – –

  • Již po prvním použití je poškrábané od nože (což je problém všech plastových prkének a vlastně i těch přírodních).
  • Po položení na pracovní desku kuchyňské linky (hladký laminát) se prkénko mírně točí. Při zatížení potravinami a krájení se to nijak negativně neprojevuje. Na hrubším povrchu se tenhle jev snižuje.
  • Kvůli zahnutému okraji určenému k držení je hůře skladné.

= = =

Celkově jsem s prkénkem spokojená. Hlavní důvod, proč jsem po něm sáhla, je použitý recyklovaný materiál při výrobě a celkový přístup výrobce k životnímu prostředí. Pokud tedy volíte raději plast a současně chcete být EKO, pak ho považuji za dobrou volbu.

 

ZJISTIT CENU 

Prkénko PRESERVE malé 

Prkénko PRESERVE velké

 

Co říct o výrobci?

Preserve je americká firma, která se už od svého založení v roce 1996 řídí principy reduce – reuse – recycle neboli redukovat (spotřebu), znovu používat a recyklovat. Snaží se navrhovat produkty, které budou sloužit co nejdéle a zároveň budou co nejšetrnější k planetě.

Prvním výrobkem byl zubní kartáček.  V nabídce najdete dále pro osobní hygienu škrabku na jazyk a holítka.  Z kuchyňského nádobí a náčiní pak  kompostovatelná brčka, talířepohárky, ale i misky a mísy na míchání a cedníky.

Všechny výrobky vyrábí z recyklovaného polypropylenu (neboli PP #5), který neuvolňuje žádné nebezpečné chemikálie jako je Bisfenol-A (BPA) nebo ftaláty. Všechny materiály jsou testovány, aby zaručily bezpečnost pro člověka, a to i pro použití v mikrovlnce a myčce na nádobí (v případě pomůcek do kuchyně).

Recyklovaný plast Preserve šetří nejméně:

  • 46 % energie,
  • 54 % vody,
  • 64 % emisí skleníkových plynů jako je CO2,
  • 75 % ropy.

V Preserve vytvořili inovativní projekt recyklace plastů “Gimme 5”  a vyzývají jím k recyklaci PP #5. Ve USA tak spolupracují jak s výrobci, od kterých si berou zbytky polypropylenového plastu, ale také umožňují lidem, aby jim přímo poštou zasílali (nebo skrz spolupracující obchodníky předávali) již použité produkty z PP #5.

Preserve je “B Corp”, což je certifikace “B Corporation” – celosvětová iniciativa, která definuje principy moderního environmentálně a sociálně zodpovědného podnikání. Sdružuje firmy a organizace, které tyto principy ctí a plní.  Jejich základním mottem je sdružovat lidi, kteří používají podnikání jako sílu pro konání dobra. Firmy, které nechtějí být nejlepší na světě – ale nejlepší PRO svět.  

Koukněte na 2minutové video o tom, co je iniciativa B Corp (Video je v angličtině. Prezentovaná čísla ohledně počtu firem a zemí odpovídají stavu na počátku roku 2014. Dnes B Corp sdružuje přes 2.300 firem ve více než 50 zemích světa.)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *